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ツアーレポート

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2012.6.11開催

八ヶ岳

百姓ソムリエのワインの楽しみ

帝国ホテルで30年近くソムリエとしてワインサービスをしてきたソムリエ界の第一人者の小牧康伸さん。

7年前からぶどう栽培にも取り組み、ブルーベリー、野菜なども育てる自称・百姓ソムリエです。
「”百姓ソムリエ”ってかっこいいよね。結構評判いいんですよ。」と話してくださいました。
今回も途中で着替えて登場するなどの演出や資料や画像、映像を使ったわかりやすいワインセミナーなど最高のおもてなしをしていただきました。

上級ハーブインストラクターの資格もお持ちの奥様のミチ子さんは約40種類のハーブも育てています。

参加者の皆様にもお好みのハーブを使ったオリジナルハーブティーづくりもしていただきました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
これから野菜、ブルーベリーの収穫も始まり、小牧さんもワインとともに楽しむたくさんのアイデアをお持ちです。
夏から秋にかけてまた企画します。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

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