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ツアーレポート

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2012.9.13(木)開催

八ヶ岳

『百姓ソムリエのワインの楽しみ・秋』

9月13日(木)『百姓ソムリエのワインの楽しみ・秋』を開催しました。

今年3月に開催した『自然に還る食とワイン・春』から生まれたツアーです。そのときのご参加者の方から、「ぜひまた秋の収穫の時期に開催してください!」とのご要望いただき、実現しました。
今回は千葉県、神奈川県、静岡県、また縁あって四国・香川県からもご参加いただきました。

収穫前の小牧ヴィンヤードとともに、カラフルトマトの収穫にも皆様夢中でした。
収穫作業後は上級ハーブインストラクターでもある奥様ミチ子さんのハーブティーをいただき、ドライトマトづくり。
その後、山梨県産ワインについてのミニワイン講座、お料理とともにワインテイスティング。今回も小牧さんのおもてなしは最高でした。
『百姓ソムリエのワインの楽しみ・秋』は、10月23日(火)にも追加設定させていただきました。催行決定し、残席わずかです。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

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